Severity: Notice
Message: Undefined index: some_name
Filename: controllers/CV.php
Line Number: 91
Backtrace:
File: /home/snosit/public_html/cv/application/controllers/CV.php
Line: 91
Function: _error_handler
File: /home/snosit/public_html/cv/index.php
Line: 292
Function: require_once
اجبارية / اختيارية | نظري / عملي | مساندة/تخصصية | Course Code | Course Name | اسم المقرر |
---|---|---|---|---|---|
اجبارية | نظري | تخصصية | BIT706 | Applied Microbiology | أحياء دقيقة تطبيقية |
وصف المقرر الدراسي |
---|
يشتمل هذا المقرر على مقدمة لمفهوم علم الأحياء الدقيقة التطبيقي، مكروبيولوجيا الهواء، ميكروبيولوجيا المياه الطبيعية، ميكروبيولوجيا مياه الصرف، ميكروبيولوجيا الغذاء، ميكروبيولوجيا الألبان، ميكروبيولو |
أهــداف الـمـقـرر* |
---|
1. أن يدرك الطالب ماهية علم الأحياء الدقيقة التطبيقي و اقسامه المختلفة. |
2. توضيح الدور الهام الذي تلعبه الكائنات الحية الدقيقة في مجال هذا العلم. |
3. أن يناقش دور الميكروبات في المياه و التربة و الاغذية و البيئات الاخرى. |
4. فهم دور الكائنات الحّية الدقيقة في العديد من فروع الاقتصاد الوطني كالصناعة، الزارعة، صناعة المواد الغذائية، المواد الصيدلانية، الطب، وحماية البيئية. |
المعرفة والفهم | المهارات الدهنية | المصادر العلمية والمهنية | المهارات العامة والمنقولة |
---|---|---|---|
أن يكون الطالب على معرفة بمفهوم علم الأحياء الدقيقة التطبيقي واقسامه المختلفة. | دراسة الأهمية الاقتصادية والبيئية للميكروبات في البيئات المختلفة. | أن يقيم الطالب دور الميكروبات في العمليات الحيوية المختلفة. | فهم دور الكائنات الحّية المجهرية في العديد من فروع الاقتصاد الوطني، والتي تشمل الصناعة، الزارعة، صناعة المواد الغذائية، المواد الصيدلانية، الطب، وحماية بيئية. |
فهم تنوع و توزيع الكائنات الحّية الدقيقة في البيئات المختلفة. | تحديد ومناقشة الدور الميكروبي في الأوساط البيئية المختلفة. | يستوعب طرق عزل ودارسة الميكروبات في البيئات المختلفة. | يستنتج الخطر المرتبط بالمنتجات او الصناعات المستندة على الميكروبات ويحاول إيجاد الحلول لهذه المشاكل. |
ان يعدد الطالب الاستخدامات الجمة للميكروبات وفي مجالات الحياة المختلفة. | تطبيق الطرق المستخدمة للتحكم في ميكروبات الهواء، والماء، والتربة والغذاء. | معرفة التقنيات المستعملة حاليا في مجال التقنية الحيوية والصناعات المختلفة. | ان يمتلك القدرة على العمل الجماعي و التواصل مع الاخرين وتبادل الآراء والمقترحات حول انتاج تخمري معين. |
معرفة التقنيات المستعملة حالياُ في مجال التقنية الحيوية والصناعات المختلفة. | ان يقارن بين الميكروبات التي يمكن الاستفادة منها في الصناعات التخمرية المختلفة و تلك التي تسبب فساداً و تلوثاً لتلك الصناعات. | / | / |
اساليب التعليم |
---|
مكان تواجدها | الناشر | النسخة | المؤلف | عنوان المراجع |
---|---|---|---|---|
المكتبة | المكتبة الأكاديمية- القاهرة ̸مصر | 1996 | عبد الوهاب محمد عبد الحافظ و محمد الصاوي محمد مبارك | الميكروبيولوجيا التطبيقية |
المكتبة | Menlo Park, Calif. Benjamin/ Cummings, Publishing | 2004 8th Ed | Tortora, G. J., Funke, B. R. , Case, C. L. | Microbiology an introduction |
/ | مكتبة أوزوريس- القاهرة ̸مصر | 2005 | محمد الصاوي محمد مبارك و عبد الوهاب محمد عبد الحافظ و راوية فتحي جمال | عالم البكتيريا |
نسخة الكترونية | / | 2007 | وجدي عبد المنعم مشهور و مجدي إسماعيل مصطفى | الميكروبيولوجيا الزراعية |
نسخة الكترونية | / | 2019 | راشد عبدالفتاح زغلول و حامد السيد أبو علي | أساسيات الميكروبيولوجيا الزراعية |
المعمل | المحاضرة | عدد الساعات | التمارين | الموضوع العلمي |
---|---|---|---|---|
/ | محاضرتين | 4 | / | نبذة تاريخية عن الميكروبيولوجيا التطبيقية- ميكروبيولوجيا الهواء- المحتوى الميكروبي للهواء- تلوث الهواء- الامراض المنقولة بالهواء- تحديد و إحصاء عدد الميكروبات في الهواء- تطهير الهواء. |
/ | محاضرتين | 4 | / | ميكروبيولوجيا المياه- التلوث الميكروبي للماء التلوث بالأحياء الدقيقة الممرضة- تنقية مياه الشرب- تقدير صلاحية المياه للاستعمال الآدمي- الكشف عن البكتيريا القولونية |
/ | محاضرة | 2 | / | التفرقة بين مجموعة القولون. |
/ | محاضرة | 2 | / | ميكروبيولوجيا مياه المخلفات- ميكروبيولوجيا مياه المجاري- معالجة مياه الصرف. |
/ | محاضرتين | 4 | / | ميكروبيولوجيا الألبان- الميكروبات الموجودة في الحليب- الامراض التي تنتقل عن طريق الحليب- فساد الحليب- حفظ الحليب- تقدير عدد الميكروبات الموجودة في الحليب |
/ | محاضرة | 2 | / | الميكروبيولوجيا الصناعية. |
/ | محاضرتين | 4 | / | ميكروبيولوجيا الألبان وميكوبيولوجيا التربة. |