A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: some_name

Filename: controllers/CV.php

Line Number: 91

Backtrace:

File: /home/snosit/public_html/cv/application/controllers/CV.php
Line: 91
Function: _error_handler

File: /home/snosit/public_html/cv/index.php
Line: 292
Function: require_once

السيرة الذاتية لإعضاء هيءة التدريس

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: val

Filename: views/indexMOKRAR2.php

Line Number: 168

Backtrace:

File: /home/snosit/public_html/cv/application/views/indexMOKRAR2.php
Line: 168
Function: _error_handler

File: /home/snosit/public_html/cv/application/controllers/CV.php
Line: 131
Function: view

File: /home/snosit/public_html/cv/index.php
Line: 292
Function: require_once

/لا يوجد n

المقرارت الدراسية

اجبارية / اختيارية نظري / عملي مساندة/تخصصية Course Code Course Name اسم المقرر
اجبارية الجانبين تخصصية تغ 711 Cereal &Pulses chemistry and Technology1 كيمياء و تكنولوجيا الحبوب و البقوليات1

وصف المقرر الدراسي*

وصف المقرر الدراسي
أهــداف الـمـقـرر*
1. تعريفزين ومقد الطالب بأهمية التخار الفقد في المحاصيل الزراعية. 2. تعريف الطالب أسباب فساد الخضروات والفواكه. 3. إلمام الطالب بالتركيب الكيميائي لثمار الخضر والفاكهة. 4. التعرف علي العمليات الحيوية

المعرفة والفهم*

المعرفة والفهم المهارات الدهنية المصادر العلمية والمهنية المهارات العامة والمنقولة
فهم جيد للتقنيات الحديثة للعناية بالثمار معرفة أسباب فساد الثمار وطريقة منع حدوثها معرفة العوامل المؤثرة علي القيمة الغذائية للثمار قبل الحصاد معرفة الطرق المختلفة لأجراء التبريد المبدئي للثمار التع تحديد الأضرار الميكانيكية التي يمكن أن تتعرض لها الثمار التعرف علي أمكانية تخزين الثمار في جو معدل التعرف علي طرق الإنضاج الصناعي للثمار التعرف علي الأضرار الناتجة من الإصابات الفطرية والبكتيرية دراسة لمراحل نمو الثمار التعرف علي التغيرات التي تحصل في الثمار أثناء النضج التعرف علي دور الأنزيمات في تحويل المركبات المعقدة الي بسيطة في الثمار التعرف علي أمكانية قياس معدل التنفس استخدام الشبكة الدولية للمعلومات للحصول على المعلومات والبيانات والمراجع. اظهار قدرات البحث وحل المسائل المعقدة. القدرة على حل المشاكل التي يمكن أن تواجه المنتج. التعرف علي أفضل الطرق للتخزين والتداول

اساليب التعليم*

اساليب التعليم
1. المحاضرات النظرية
1. المحاضرات النظرية

المراجع والدوريات*

مكان تواجدها الناشر النسخة المؤلف عنوان المراجع
جامعة المنصورة Journal of Pure & Applied Sciences الثانيه دكتور معتوق أساسيات التصنيع الزراعي

المحتوى العلمي للمقرارت الدراسية*

المعمل المحاضرة عدد الساعات التمارين الموضوع العلمي
2 2 6 2 أهمية التخزين للمحاصيل ومقدار الفقد وأسباب فساد الخضر والفاكهة
2 2 6 2 أهمية التخزين للمحاصيل ومقدار الفقد وأسباب فساد الخضر والفاكهة
2 2 6 2 أهمية التخزين للمحاصيل ومقدار الفقد وأسباب فساد الخضر والفاكهة