Severity: Notice
Message: Undefined index: some_name
Filename: controllers/CV.php
Line Number: 91
Backtrace:
File: /home/snosit/public_html/cv/application/controllers/CV.php
Line: 91
Function: _error_handler
File: /home/snosit/public_html/cv/index.php
Line: 292
Function: require_once
 |
A PHP Error was encounteredSeverity: Notice Message: Undefined variable: val Filename: views/indexMOKRAR2.php Line Number: 168 Backtrace:
File: /home/snosit/public_html/cv/application/views/indexMOKRAR2.php
File: /home/snosit/public_html/cv/application/controllers/CV.php
File: /home/snosit/public_html/cv/index.php |
 |
|---|
| اجبارية / اختيارية | نظري / عملي | مساندة/تخصصية | Course Code | Course Name | اسم المقرر |
|---|---|---|---|---|---|
| اجبارية | الجانبين | تخصصية | تغ 321 | General Microbiology | أحياء دقيقة عامة |
| وصف المقرر الدراسي |
|---|
| علم الأحياء المهجرية – تعريف ونظرة تاريخية بداية نشوء المجهر – التطورات في علوم الأحياء المهجرية ومجاميعها التصنيفية علم الرواشح الفيروسات تركيبها علم الفطريات – أهميتها في التصنيع الغذائي وعيوبها |
| أهــداف الـمـقـرر* |
|---|
| أ 1 التعرف على مجموعات الأغذية من حيث قابلتها للفساد الميكروبي. أ 2 معرفة أهم أنواع البكتريا المرتبطة بالفساد الغذائي أ 3 طرق فحص الأغذية للتعرف على تلوثها الميكروبي. أ 4 طرق مقاومة الفساد الم |
| أن يكن الطالب على علم بهذا العلم وان يتعرف على الطرق المعملية الخاصة وكيفية التعامل مع هذه الكائنات وطرق الحماية منها |
| أن يكن الطالب على علم بهذا العلم وان يتعرف على الطرق المعملية الخاصة وكيفية التعامل مع هذه الكائنات وطرق الحماية منها |
| المعرفة والفهم | المهارات الدهنية | المصادر العلمية والمهنية | المهارات العامة والمنقولة |
|---|---|---|---|
| التعرف على أنواع البكتريا النافعة والضارة التعرف على طرق انتقال البكتريا والميكروبات للغذاء التعرف على طرق مقاومة البكتريا الضارة التعرف على مظاهر الفساد الميكروبي للغذاء | زيادة إدراك الطالب بمفهوم التلوث الغذائي - معرفة الطالب بمضار التلوث | معرفة الطالب بطرق التحليل الأغذية للتعرف على مدى التلوث الميكروبي معرفة الطالب للأساليب المتبعة في مقاومة الفساد الميكروبي معرفة الطالب الأساليب المتبعة في مقاومة الفساد الميكروبي. معرفة الطالب بطرق | التعرف على الغذاء الفاسد ميكروبيا. وقاية الأغذية في الفساد الميكروبي. التعرف على مفهوم التسمم الغذائي. |
| اساليب التعليم |
|---|
| مكان تواجدها | الناشر | النسخة | المؤلف | عنوان المراجع |
|---|---|---|---|---|
| مكتبة الكلية | أسس الميكروبيولوجي |
| المعمل | المحاضرة | عدد الساعات | التمارين | الموضوع العلمي |
|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 8 | 2 | الاحياء الدقيقة بالاغذية |
| 3 | 3 | 8 | 2 | الاحياء الدقيقة العامة |
| 2 | 3 | 5 | علم الأحياء المهجرية – تعريف ونظرة تاريخية بداية نشوء المجهر – التطورات في علوم الأحياء المهجرية ومجاميعها التصنيفية علم الرواشح الفيروسات تركيبها علم الفطريات – أهميتها في التصنيع الغذائي وعيوبها وا |