مساعد محاضر/عبدالسلام الشريف

المواد الدراسية

اجبارية / اختيارية نظري / عملي مساندة/تخصصية Course Code Course Name اسم المقرر
اجبارية عملي مساندة CH419 Practical Biochemistry الكيمياء الحيوية عملي
اجبارية عملي تخصصية CH419 Practical Biochemistry الكيمياء الحيوية عملي
اجبارية عملي مساندة CH419 Practical Biochemistry الكيمياء الحيوية عملي
اجبارية عملي مساندة CH419 Practical Biochemistry الكيمياء الحيوية عملي
اجبارية عملي مساندة CH419 Practical Biochemistry الكيمياء الحيوية عملي

وصف المقرر الدراسي*

وصف المقرر الدراسي
تقدير الرطوبة - الكشف عن الكربوهيدرات - الكشف عن البروتينات والأحماض الأمينية - تقدير الرقم الحامضي للدهون - مراجعة لتميز بين عينات المقرر.
أهــداف الـمـقـرر*
اكتساب مهارة وسلوك من خلال التعامل في المعمل الكيميائي
تميز العينات من خلال الخواص الفيزيائية
تميز العينات من خلال تغير لون الكاشف (الخواص الكيميائية
الكشف عن المركبات الكربوهيدراتية بجميع شقوقها معمليا
الكشف عن المركبات الكربوهيدراتية بجميع شقوقها معمليا
الكشف عن المركبات الكربوهيدراتية بجميع شقوقها معمليا
الكشف عن المركبات الكربوهيدراتية بجميع شقوقها معمليا

المعرفة والفهم*

المعرفة والفهم المهارات الدهنية المصادر العلمية والمهنية المهارات العامة والمنقولة
اكتساب مهارة وسلوك ملامسة تغير لون الكاشف بعد ملامسة العينة تميز اللون الناتج لكل العينات على حدة أتباع خطوات ومهارات وسلوكيات مختصرة لتميز بين العينات
ملامسة النتائج تميز اللون العينة من خلال لون الكاشف تميز العينة من عينات بين المقرر أسقاط المهارة والسلوك المتبع على جميع المقررات بما فيها الحياة العامة

اساليب التعليم*

اساليب التعليم
1. إلقاء المحاضرات شفهياً مع التوضيح اليدوي علي السبورة المعلقة
اجراء التجارب والتحاليل

المراجع والدوريات*

مكان تواجدها الناشر النسخة المؤلف عنوان المراجع
في جميع المكاتب العلمية مكتبة المجتمع العربي العربية الأولى 2008 ف عمان - الأردن نوال الحسن الكيمياء الحيوية 1 النظري والعملي
تكتب على السبورة استاذ المادة - استاذ المقرر مذكرات المقرر
نسخة خاصة Brooks/Cole Thomson Learning, London. - Clayden, Greeves, Warren and Wothers Organic Chemistry
دار السلام / الاسكندرية / مصر 28 THEdition robert K.Murray,Daivd A.Bender harper illustrated biochemistry

المحتوى العلمي للمقرارت الدراسية*

المعمل المحاضرة عدد الساعات التمارين الموضوع العلمي
1 الاسبوع الأول 4 تقدير الرطوبة
عضوية 1 الاسبوع التاني والتالت 8 الكشف عن الكربوهيدرات : التعريف - الخواص الفيزيائية والكيميائية ( السكريات الأحادية - التنائية - العديدة)
عضوية 1 الاسبوع الرابع 4 الكشف عن البروتينات والأحماض الأمينية
عضوية 1 السبوع الخامس 4 تقدير الرقم الحامضي للدهون
عضوية 1 الاسبوع السادس 4 مراجعة لتميز بين عينات المقرر
نعم محاضرات عملي 2 تمارين التعرف علي مجموعة الكربونيل في الالدهيذات والكيتونات
نعم محاضرات عملي 4 تمارين الكشف عن الالدهيدات و الكيتونات
نعم محاضرات عملي 4 تمارين التفاعالت الكيميائية الخاصة بالكربوهيدرات
نعم محاضرات عملي 4 تمارين -التعرف و التميز بين السكريات (األحادية – الثنائية – العديدة)
نعم محاضرات عملي 4 تمارين التقدير الكمي للسكريات المختزلة في المحاليل المائية
نعم محاضرات عملي 4 تمارين التقدير الكمي للسكريات المختزلة في المحاليل المائية
نعم محاضرات عملي 4 تمارين - التفاعالت الكيميائية الخاصة بالبروتينات- فصل مخلوط من األلبومين و الجلوبيولين
نعم محاضرات عملي 4 تمارين التعرف والتميز بين البروتينات المختلفة.
نعم محاضرات عملي 4 تمارين التقدير الكمي للبروتينات في المحاليل المائية -
نعم محاضرات عملي 4 تمارين التقدير الكمي للبروتينات في المحاليل المائية -
نعم محاضرات عملي 4 تمارين التفاعالت الكيميائية الخاصة باألحماض الدهنية و الدهون - تقدير رقم ( اليود – الحموضة في الدهون).