محاضر/رحمة مسعود

المواد الدراسية

اجبارية / اختيارية نظري / عملي مساندة/تخصصية Course Code Course Name اسم المقرر
اجبارية نظري تخصصية BIT501 Cell Metabolism أيض الخلية

وصف المقرر الدراسي*

وصف المقرر الدراسي
الموضوع العلمي عدد الساعات محاضرة معمل تمارين مقدمة عن الأيض – أقسامه – جزيئات الطاقة أولا: أيض الكربوهيدرات: مقدمة - أقسامه – التنظيم الهرموني له 2  تحلل الجلوكوز – حساب كمية الطاقة الناتجة أهم
أهــداف الـمـقـرر*
فهم مسارات أيض المواد الغذائية.
التعرف علي كيفية أنتاج واستهلاك الطاقة من خلال طرق الهدم والبناء في العمليات الأيضية.
دراسة بعض الاضطرابات الأيضية في كلا من أيض الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
التعرف علي مدي تاثير التفاعلات الكيميائية للعناصر الغدائية على وظائف الجسم المختلفة وما لذلك من اثر على الحالة الغذائية والصحية للإنسان.

المعرفة والفهم*

المعرفة والفهم المهارات الدهنية المصادر العلمية والمهنية المهارات العامة والمنقولة
فهم الدور الذي تلعبه الانزيمات المنظمة لتفاعلات الايض. - - -
معرفة الخلل البسيط الناتج في أي من مسارات ايض الغذاء وما يترتب عليه من اضرار بالغة بالجسم. - - -
معرفة الأهمية البيولوجية لمسارات أيض المواد الغذائية ومصيرها داخل الجسم. أن يتمكن الطالب من اكتساب معرفة جيدة بالتفاعلات الايضية المختلفة التي تحدث داخل اجسامنا وما يترتب عليها من نتائج في حال سيرها بشكل طبيعي أو اختلالها. امتلاك القدرة على فهم وتفسير الظواهر الايضية المختلفة التي تحدث في الجسم وادراك الأهمية البيولوجية لها. القدرة على فهم العمليات الايضية التي تحدث بالجسم وادراك ما يمكن أن يترتب على أي سلوك غذائي يتبعه الفرد في فترة في حياته.
معرفة الحالات التي يكون فيها الجسم في مرحلة البناء والتخزين أو مرحلة الهدم وانتاج الطاقة. - - -

اساليب التعليم*

اساليب التعليم

المراجع والدوريات*

مكان تواجدها الناشر النسخة المؤلف عنوان المراجع
المكتبة الالكترونية بالقسم المكتبة الاكاديمية مصر الاولى د. عبد المنعم محمد الاعسر اسس الكيمياء الحيوية الجزء الأول
المكتبة الالكترونية بالقسم المكتبة الاكاديمية مصر الاولى د. عبد المنعم محمد الاعسر اسس الكيمياء الحيوية الجزء الثاني
المكتبة الالكترونية بالقسم شركة التابس للطباعة والنشر الاولى د. ميسون بشير رسام الكيمياء الحياتية لطلبة المعاهد الصحية العالية

المحتوى العلمي للمقرارت الدراسية*

المعمل المحاضرة عدد الساعات التمارين الموضوع العلمي
0 2 2 0 مقدمة عن الأيض – أقسامه – جزيئات الطاقة أولا: أيض الكربوهيدرات: مقدمة - أقسامه – التنظيم الهرموني له
0 2 2 0 تحلل الجلوكوز
0 2 2 0 دورة كربس
0 2 2 0 مسار فوسفات البنتوز
0 2 2 0 أيض الجليكوجين: البناء والهدم
0 2 2 0 تصنيع الجلوكوز من مصادر غير كربوهيدراتية
0 2 2 0 ثانيا: أيض الدهون: هدم الدهون
0 2 2 0 بناء الدهون
0 2 2 0 تصنيع الكولسترول – تصنيع الهرمونات الستيرويدية
0 2 2 0 ثالثا: أيض البروتينات: بناء وهدم البروتينات – مصير النيتروجين (دورة اليوريا).